Elbistan’da yer alan Kervansaray Kahvesi, tarihi kahvehaneler arasında yer alır. Köklü tarihi ile dikkat çeken Kervansaray Kahvesi, şehrin önemli noktalarından birinde konumlanmıştır. Kahve dünyasında özel bir yere sahip olan Elbistan’ın özel kahvesi, burada pişirilmekte ve tadı damaklarda iz bırakmaktadır. Kervansaray Kahvesi, buram buram tarih kokan eski günlerin anılarını barındırır. Burada sıradan bir kahve içmek yerine, şehrin tarihine tanıklık edebilir ve unutulmaz anılara sahip olabilirsiniz.
Kervansaray Kahvesi, tek başına bir mekan olarak değil, Elbistan’ın tarihi dokusunun parçasıdır. Burada yıllar boyunca birçok ünlü ziyaretçi ağırlanmış ve unutulmaz anılar biriktirilmiştir. Geçmişten günümüze kadar yaşanan ilginç olaylar, Kervansaray Kahvesi’nin hikayesi üzerinde tamamlayıcı bir etki yaratmaktadır.
- Bir dönem kahve stoğu biten Kervansaray Kahvesi, kurban kesilerek kahve değirmeninde öğütülmüştür.
- Kahve içmeye gelen Musa Eroğlu, Kahvehane’nin kapısının kilitlenmesi nedeniyle içeri girememiş ve burada 1 yıl boyunca kalmıştır.
Günümüzde de hizmetlerine devam eden Kervansaray Kahvesi, turistlerin de uğrak noktası haline gelmiştir. Elbistan’ın tarihi dokusuna tanıklık edebileceğiniz bu kahve dünyasına mutlaka uğramalısınız.
Kervansaray Kahvesi’nin Tarihi
Elbistan’ın tarihi Kervansaray Kahvesi, 19. yüzyılda inşa edilmiştir ve o zamandan itibaren şehrin kalbi olarak hizmet vermektedir. Kahvehanenin ismi, Elbistan’ın tarihi kervansaraylarına atıfta bulunarak verilmiştir. Kervansaray Kahvesi, Elbistan’ın en eski kahvehanelerinden biri olup, köklü bir tarihe sahiptir. Yıllar boyunca birçok yerli ve yabancı ziyaretçiyi ağırlamıştır. Kahvehanenin konumu ise Elbistan’ın merkezinde, tarihi bir meydanda yer alması nedeniyle oldukça önemlidir. Kervansaray Kahvesi, Elbistan’ın kültürel ve tarihi mirasının önemli bir parçasıdır.
Kervansaray Kahvesi’nin Hikayesi
Kervansaray Kahvesi, Elbistan’ın tarihi kahvehaneleri arasında yer almaktadır. Kahve, 1912 yılında Mustafa Usta tarafından açılmıştır. O tarihten bu yana birçok ilginç olaya tanıklık etmiştir. Kahvehanenin çevresinde sivrisineklerin artması sebebiyle, Mustafa Usta bir macun yaptırdı ve bu macun ile camları kapattı. Böylece hem sivrisineklerin girmesi engellendi hem de ilginç bir görüntü oluştu. Kervansaray Kahvesi’nin bir diğer ilginç öyküsü ise, bedava çay verilmesi sebebiyle çıkan kavgadır. Buna rağmen, Kervansaray Kahvesi her zaman Elbistan’ın önemli bir buluşma noktası olmuştur.
Kahvehanenin eski günlerine göz attığımızda, zamanında kentin ileri gelenleri burada toplanır, sohbet eder, oyun oynarlardı. Özellikle çay oyunu oldukça popülerdi. Ayrıca, Kahvehane’nin meşhur içeceği Elbistan’ın özel kahvesi de o dönemlerde yapılır, ikram edilirdi.
Günümüzde Kervansaray Kahvesi, tarih kokan yapısı ve sıcak atmosferiyle hala popülerliğini korumaktadır. Kahve, Elbistan’ın en popüler buluşma noktalarından biridir. Türk kahvesinin yanı sıra birçok çeşit kahve, çay ve börek servisi de yapmaktadır. Elbistan’ı ziyaret eden yerli ve yabancı turistler, Kervansaray Kahvesi’nde uğrayarak, keyifli bir zaman geçirmektedirler.
Kervansaray Kahvesi’nin Eski Günleri
Kervansaray Kahvesi, Elbistan’ın köklü geçmişiyle özdeşleşen tarihi bir kahvehane olarak bilinir. Kahvenin eski günlerinde müdavimleri, sabahın erken saatlerinde kahveye uğrayarak güne kahve içerek başlardı. Kahve keyfi bağımlılık yaptığı için birçok kişi günü boyunca kahve içmeyi sürdürürdü. Kahve içerken sohbet etmek vazgeçilmezdi. Kahvehanede otomatik müzik kutusu, langırt, okey ve tavla gibi oyunlar da oynanırdı. Eski günlerde kahvehaneye gelen misafirlere kurulmuş menüden çay, meşrubat, simit ve poğaça gibi lezzetler de sunulurdu.
- Kahvehanede günlük gazete okunması büyük bir keyifti.
- Eski zamanlarda çarşıda alım-satım işlerinde bulunan tüccarlar burada toplanır, ticaretin yapılırdı.
- Kahvenin hemen yanında bulunan tarihi kervansarayda konaklayan kervanlar, burada kahve içerlerdi.
Elbistan’ın tarihi kahveleri arasında en bilinenlerden olan Kervansaray Kahvesi’nin eski günleri birçok kişinin hatıralarında canlılığını koruyor.
Kervansaray Kahvesi’nin Meşhur İçeceği
Kervansaray Kahvesi’nin meşhur içeceği, Elbistan’ın özel kahvesidir. Bu kahvenin reçetesi yıllardır aynı şekilde korunmuş ve günümüze kadar gelmiştir. İşte Elbistan’ın özel kahvesinin reçetesi:
| Kahve Tozu | 2 yemek kaşığı |
| Sıcak Su | 1 su bardağı |
Kahve tozunu suya ekleyip kısık ateşte kaynatın. Kahve köpüğü oluşmadan ateşten alın. Servis yaparken yanında lokum ve tatlı ikram edilir. Elbistan’ın özel kahvesinin özel tadı birçok kahve sever tarafından beğeniyle karşılanmaktadır. Kervansaray Kahvesi, bu özel kahve sayesinde adını duyurmuş ve ziyaretçilerinin uğrak noktası haline gelmiştir.
Kervansaray Kahvesi’nin Ünlü Ziyaretçileri
Kervansaray Kahvesi, yıllar içinde birçok ünlü ismi ağırladı. Kahvehaneye uğrayan bu ünlü simalar, Elbistan’ın kültür ve tarihine tanıklık ederek, Kahvehanenin mistik atmosferinde güzel vakit geçirdiler. İsim vermek gerekirse, Kahvehaneyi ziyaret edenler arasında Türkiye’nin ünlü şair ve yazarları olan Nâzım Hikmet, Orhan Kemal, Necati Cumalı gibi isimler de var. Bunun yanı sıra, gazeteci-yazar Kemal İnal, oyuncu Salih Güney ve birçok sanatçı da kahvehaneyi ziyaret edenler arasında yer alır. Kervansaray Kahvesi, ziyaretçilerine unutulmaz anılar sunmaya devam ediyor.
Günümüzde Kervansaray Kahvesi
Kervansaray Kahvesi, Elbistan’ın tarihi semtlerinden birinde yer almakta olup, tarihi dokusu ve lezzetli kahveleri ile hala tercih edilen bir mekandır. Kahve severlerin bir araya gelerek keyifli zaman geçirdiği Kervansaray Kahvesi, geleneksel hizmet anlayışını modern dünya ile harmanlayarak müşterilerine en iyisini sunmayı hedeflemektedir. Tarihi dokusuna zarar vermeden yapılan tadilatlar ile modern bir görünüme kavuşan kahve, geniş bir iç mekan ve bahçeye sahiptir. Ayrıca, kahve kültürüne yeni bir soluk getirerek farklı lezzetler sunan kafe menüsü de mevcuttur.
Kervansaray Kahvesi, sadece yerli değil, yabancı turistlerin de ilgisini çeken bir mekandır. Kahvenin yanı sıra tatlı çeşitleri ve yöresel lezzetler de sunan kafe, her kesime hitap etmektedir. Gelecekte de tarihi dokusuna sadık kalarak, daha geniş bir müşteri kitlesine hizmet vermek ve farklı kültürlerin lezzetlerini sunmak hedefler arasındadır.
Elbistan’ın Tarihi Kahvehaneleri
Elbistan, tarihi dokusu ve kültürüyle asırlık bir geçmişe sahip. Bu geçmişin içinde yer alan tarihi kahvehaneler de Elbistan’ın kültür mirasını yansıtıyor. Bunlardan Zincirli Han Kahvesi, Kapı Çarşı Kahvesi ve Ulu Camii Kahvesi diğer örnekler arasında yer alıyor. Zincirli Han Kahvesi, tarihi Zincirli Han’da bulunan bir kahvehane olup, Elbistanlıların buluşma noktasıdır. Kapı Çarşı Kahvesi, tarihi Kapı Çarşı’nın en güzel yerinde hizmet veren mekanlar arasında yer alır. Ulu Camii Kahvesi ise, tarihi Ulu Camii ve Hoca Ahmet Yesevi Türbesi’nin yanında yer alır ve Elbistanlıların buluşma noktasıdır.
Zincirli Han Kahvesi
Elbistan’ın tarihi Zincirli Han Kahvesi, İpek Yolu’nun önemli duraklarından biri olan Zincirli Han’da bulunuyor. Tarihi kahvehanenin adı, hanın girişine asılı olan büyük zincirden geliyor. Kahvehanenin tarihi, hanın inşa edildiği 18. yüzyıla kadar dayanıyor. Han, o dönemde ticaret merkezleri arasında yer alıyordu ve kervanların konaklama yeri olarak kullanılıyordu. Zincirli Han Kahvesi, kervanların molalarında sıkça uğradığı bir kahvehane haline geldi.
Kahvehaneden günümüze kadar birçok ilginç hikaye kalmıştır. Özellikle çiftleri ayrı düşenlerin Zincirli Han Kahvesi’nde buluşmak için anlaştığı söylenir. Ayrıca, mahkumların Zincirli Han’dan geçerken Zincirli Han Kahvesi’ne uğradığı ve kış günlerinde ateş yakarak ısındıkları söylenir.
Zincirli Han Kahvesi’nin özellikleri arasında geleneksel kahve çekirdekleri ile hazırlanan taze kahveleri ve özel tatlıları var. Kahvehanenin tavanı yüksektir ve duvarlarında tarihi objeler sergilenir, ziyaretçilere ilginç bir atmosfer sunar. Zincirli Han Kahvesi, günümüzde hala yerli ve yabancı turistlerin uğrak yeridir. Kahvehane, Elbistan’ın tarihi dokusuna katkıda bulunması ve kültürel zenginliklerin korunmasına yardımcı olması açısından da önemlidir.
Kapı Çarşı Kahvesi
Elbistan’ın tarihi kahvehanelerinden biri de Kapı Çarşı Kahvesi’dir. Bu kahvehanenin tarihi, Elbistan’ın diğer kahvehaneleri gibi oldukça köklüdür. Kapı Çarşı Kahvesi, tarihi Elbistan Kapalı Çarşı içinde yer almaktadır. Burada, tarihi çarşı yapıları arasında kahve keyfi yapmak oldukça keyifli bir deneyimdir. Bu kahvehanede, kentin gündemine dair birçok konu tartışılır. Ayrıca, kahve ve çay gibi içeceklerin yanı sıra, tatlı ve tuzlu atıştırmalıklar da sunulmaktadır. Kapı Çarşı Kahvesi, Elbistanlıların günlük hayatında önemli bir yer tutmaya devam eder.
Ulu Camii Kahvesi
Elbistan’ın tarihi kahvehanelerinden biri olan Ulu Camii Kahvesi, şehrin en eski kahvehanelerinden biridir. Ulu Camii’nin hemen yanında bulunan kahvehanenin tarihi, Osmanlı İmparatorluğu dönemine kadar uzanmaktadır. Caminin yapımının tamamlanmasından kısa bir süre sonra açılan kahvehanede, şehirdeki önemli kişilerin toplandığı ve sohbet ettikleri yer olarak kullanılmaktaydı.
Ulu Camii Kahvesi’nin bugünkü görünümü, restore edilerek modernize edilmesi sonrası oldukça değişmiştir. Ancak, bu değişiklikler tarihi dokusuna zarar vermeden yapılmıştır. Günümüzde Ulu Camii Kahvesi’nin restoranı da bulunmaktadır.
Kahvehanenin dış cepheleri, tarihi taş dokusunu korumaktadır. Yüksek tavanları, Osmanlı tarzı tahtaları ve eski ahşap mobilyaları ile tarihi bir atmosfer yansıtmaktadır. Ulu Camii’nin hemen yanında olması sebebiyle, caminin dini ve tarihi hikayeleri burada sık sık anlatılır.
Ulu Camii Kahvesi, Elbistan’ın tarihi kahvehanelerinden biridir ve hala şehirdeki önemli bir buluşma noktasıdır. Eski dokusunu koruyarak modernize olan kahvehanede, hem tarihi bir yolculuk yapabilir hem de güzel bir yemek yiyebilirsiniz.
